吃货们看过来, 这些美味的甜点是如何制作的?

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10月24日讯
据消息,由于中国等国家对法式甜点的胃口大增,被称为“牛角包之乡”的法国发现其黄油日益短缺。

作为第24届法国面包节的内容之一,巴黎率先于11日拉开面包节活动序幕,多家知名面包店的面包师现场制作、售卖各式面包及糕点,吸引了众多市民和游客前来参与。据悉,面包节活动将持续至5月19日。

法国中文网了解到,随着全球化的发展,世界各国的经济文化交流越来越频繁,很多国外新鲜、潮流的东西也都传播到我国。就比如,很多中国年轻人也都开始过洋节,喜欢购买国外品牌的商品,而我们国家也有很多东西流向了世界,比如老干妈、水果罐头、义乌小商品等等,然而中国还有一件烂大街的商品,在欧洲风靡起来,还被卖到断货,法国人:今年流行中国元素,这是怎么回事呢?其实世界就是这么奇妙,有些东西在我们看来很平常、不起眼,但换一个地方存在,它又是一个特别、个性的存在,就比如我们本期要说到的中国这款烂大街的商品,在欧洲被卖到断货,欧洲各地今年流行起了中国元素。中国这款烂大街的商品就是“飞跃”球鞋,曾经也覆盖了大半个中国市场,但因为其定位的产品方向,就是满足于中国普通大众,所以十分廉价,以前12元就能买到一双,而且这鞋还十分耐操,是工人上工地的首选球鞋,既便宜又耐用。但是我们这款民族品牌的球鞋在中国发展的不上档次,这出了一趟国,身价可就翻番啦!法国一位投资家在中国民间市场走访许多,意外就看中了这款普通却大众的球鞋,为此他与鞋厂的老板商量,能不能将欧洲的代理权给他,鞋厂老板几度怀疑,心想我自己造的鞋几斤几两还是清楚的,这款鞋不是高档品牌,从没想过要出国。但在法国投资家的坚持下,鞋厂老板就答应了!结果这款富有中国特色的球鞋,尽管没有高档品牌那么奢华,但在欧洲却是另一种风格的存在,飞跃球鞋的那种运动、简约、中国元素,正好戳中外国人艺术审美的空缺,成为年轻人追求潮流的新时尚,飞跃球鞋在欧洲被卖到50多欧元(合500多人民币)一双,但很快就被卖到断货,法国人:今年流行中国元素!因此世界上并不是没有美的东西,只是没有遇上欣赏的人,如今中国社会快速发展,很多国产品牌也都迈步国外市场,希望国货品牌越做越好!

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文章称,法国商店的黄油货架越来越难补货。在一家名为Super
U的大型超市中,一款非常受欢迎的含盐黄油已经难觅踪迹。

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    亲爱的沐沐小宝贝,这是妈妈写给你的第二百八十二封信。

吃货们看过来,

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5月11日,在法国巴黎圣母院附近举行的第24届面包节上,巴黎市长伊达尔戈为2019年度巴黎法棍大奖赛冠军勒鲁瓦颁奖。(本文图片均据新华社)

    今天是1月23日,周二,你出生的第十九天。

这些美味的甜点是如何制作的?

新华社报道,每年的5月份,对于法国的面包界来说,都是一场盛事,因为每年的5月中旬,法国都会举办面包节,几乎全法的面包店,面包师以及热爱面包的朋友们都会举行一系列的活动庆祝这个节日。

   
这两天开始,你的胃口开始变大了哦!昨天还是前天开始,妈妈就没再用吸奶器吸奶了哦!虽然有时候奶也会涨,但痛感还可以。你一吃,硬块就自然消下去。听同学说,这说明你和妈妈之间达到了平衡。

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你开始大口大口吸奶,醒着的时候消耗地也快。有时候也吐奶。吐的奶量也超级多,感觉至少二三十毫升。

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面包师将新鲜出炉的法棍切块供来宾品尝。

   
吃完你还会发出心满意足的叹息声,超级可爱的。现在的你,会有越来越多的声音,也越发有意思。吃饱喝足会有嗨呦~的满足声。打嗝声。半睡不睡的哼哼唧唧声…还有各种妈妈无法形容的声音呢。

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自从1996年开始了第一界法国面包节,直到今天,面包节成为法国人民心中不可或缺的日子,也变得越来越重要。

 
最近朋友圈开始流行一款《旅行青蛙》的日本游戏。好多人玩,大家开始养蛙,并把蛙当作自己儿子,模拟养娃吧。

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    妈妈没养蛙,妈妈在养娃,养你呀!哈哈。你可比蛙好玩多了.

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金沙国际唯一官网,面包师记录法棍的相关数据。

   
今天你爸爸没加班,早早下班回家吃饭。吃完饭上楼也第一时间抱你。这一次,你爸爸和妈妈讲了很多工作的事儿,我们一起逗你,感觉一口三家很有幸福感呢!!

生活如此甜蜜

在面包节中,专业的面包师和甜点师将会现场示范,吃货们可以在这里了解和学习面包,甜点以及其他甜食的制作过程。

    以后有机会要多多记录这样的时刻哈.

放下手机,家长和孩子一起做甜点吧

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最近的你又有变化哦!喜欢抱抱,抱你的时候,你喜欢抬头打量天花板,睁着大眼睛,仿佛思考着什么。噢,对了,以前抱着你,你的头总是歪着的,妈妈还曾担心。虽然知道刚出生由于脑袋中,脖子支撑不起,是竖不太起来。现在的你,已经可以是不是自己竖着脑袋咯.

暑假到了,家长应该花更多的时间陪伴孩子。

面包师制作苹果面包。

   
另外,饿了的时候,也喜欢吃手。哈哈。还有呀,你可真聪明。之前小的时候吃饱饱知道头一扬吐奶头,现在不单吐奶头,妈妈给你奶头继续喂你,你还会用你的小手挡住妈妈的奶奶,真是聪明哇!给你点赞哦.

比如可以教会孩子自己制作甜点,不仅可以陶冶孩子的情趣,增强孩子的动手能力,丰富孩子的生活内容,更会增进孩子与父母之间的感情。

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此刻你在小床上睡的香甜,小玲月嫂也睡着了,你爸爸在隔壁估计也入睡了。妈妈在给你写信。时光静如水。

下面我们介绍几种家长和孩子可以一起制作的甜点。

面包师展示新鲜出炉的法棍。

   
看着你越发肉嘟嘟的脸,妈妈觉得超级有成就感。接下来你开始进入猛涨期哦!期待你的成长!

做法步骤:

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    爸爸妈妈爱你,愿你一生健康平安喜乐!

1.将做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。

面包师制作苹果面包。

2.鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。

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3.平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。

面包师测量法棍的长度。

使用原料:紫薯、白芝麻、少许植物油

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做法步骤:

面包师制作苹果面包。

1.紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。

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2.用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。

来宾购买面包和甜品。

3.不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。

4.出锅时可以在撒点芝麻。

使用食材:鲜牛奶500g,蛋白3个,芒果2个,糖20g。

做法:

1.牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。

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2.用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。

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3.倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀。

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4.蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。

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5.芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑,

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使用食材:新鲜木瓜、牛奶

做法步骤:

1.木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁。

2.牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3。

3.放量凝固即可使用。

使用原料:山药去皮,牛奶,蓝莓酱,蜂蜜

做法步骤:

1.山药带皮清洗干净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)。

2.将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释。

3.装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状。

4.蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一点要充分搅拌均匀,淋在山药泥上。

使用原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。

做法步骤:

1.将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。

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2.将苹果去核,切成花片。

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3.烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。

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4.将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。

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准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、
油一小勺。

做法步骤:

1.将香蕉压成泥,和所有材料混合。

2.将材料调成饼糊。

3.平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎。

4.煎香一面后,翻一面继续煎。至两面都是金黄色即好。

原料需要准备:4 个鸡蛋、两袋纯牛奶、二两白小甜点。

做法步骤:

1.把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发。

2.把牛奶倒入锅中,煮至微开。

3.将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)。

4.将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。

5.把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。

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6.一般是前一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,可以发挥你的想象力,创造属于自己的独一无二的口味的冰激凌了。

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材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,大超市有销售) 3、水果
(种类不限,由个人喜爱选择)

制作方法:

1.将牛奶倒入锅内加热。

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2.再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。

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3.待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用。

4.将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)。

5.三个小时后,从冰箱取出后,牛奶冻就做好啦。

制作好的牛奶冻象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,
略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。
(也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯)

原料准备:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定,建议多加糖。

作法步骤:

1.先把牛奶分到小碗中,加糖搅拌。把小碗加热两分钟,冷却。

2.拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。注意:蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧,蛋壳敲一个缝,让蛋清慢慢漏到碗里。

3.冷却好的牛奶轻挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千万不要把奶皮弄破。

4.把蛋清和牛奶搅拌在一起,打匀,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟,最好是碗上包一层保鲜膜。

5.蒸好的奶冷却,又结一层奶皮,是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑,冬天可以趁热吃,夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。

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如果还意犹未尽的话,再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等,还有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶,总之,看个人口味自己创意啦。

以上这些甜品制作的方法,简便易行,家长和孩子在共同制作过的程中可以充分交流互动,既能做出成果,又达到父母与孩子之间共享天伦之乐的目的。

吃货们,有没有你喜欢的,赶快雄起!!!

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