苦蜜

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        图文~清修

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内容摘要:在张北,有句话广为流传:甜蜜产业甜万家。这个甜蜜产业说的正是甜菜产业。日前,我们在河北省张家口市张北县调研时了解到,甜菜在张北,有句话广为流传:“甜蜜产业甜万家。”这个“甜蜜产业”说的正是甜菜产业。日前,我们在河北省张家口市张北县调研时了解到,甜菜产业已成张北县的扶贫产业,每年可吸纳3万多农户从事甜菜种植、收获、运输、加工等生产活动,其中贫困户就有1.5万户。

黄河从这里流过,左带吕梁,右襟陕北,水与石的较量在这里成就了一条神奇美丽的黄河百里画廊——晋陕大峡谷。雄伟的黄河不仅使这段河岸形成了天然水蚀地貌奇观,而且赐给这里的人民丰富的资源。在河东岸的山西吕梁地区,沿着晋陕大峡谷建成了一条长约300公里、宽达20公里的红枣林带,当地农民称其为“铁杆庄稼”产业带。从栽种规模看,这条产业带覆盖了吕梁市所属的兴县、临县、柳林县、石楼县4个县66个乡镇429个村庄约60万人口,面积达200万亩,正常年产量3亿公斤,果品销售年收入10亿元以上,产区人均收入达1867元,是山西省最大的红枣生产基地。从品牌效应看,这里已有3000多年的栽培史,久负盛名,主要品种梨枣、骏枣、木枣入选“全国十大名枣”之列。临县红枣面积和产量均居全国之首,被国家林业局命名为“全国红枣之乡”、“中国红枣产业龙头县”等。柳林县的“柳林红枣”品牌于2010年获准“中国地理标志”使用权。然而,由于栽培管理水平低,红枣产业的优势未能得到充分发挥。如何走出一条传统产业和特色产业发展的新路子,将吕梁红枣打造成一条让农民增收致富的黄金产业带?记者走进吕梁,进行蹲点调研。多年枣树谁管护“五月干旱枣结尽,六月阴雨吃饱饭……”正是红枣果实的发育和着色期,记者在柳林县三交镇三交村枣林里看到,20多位统一着装的人正在树下开沟施肥。他们在每棵树下覆盖了约20厘米厚的绿肥,再用少许碎土压住。每棵枣树的树干处都有一截五指宽的刷白或缠着一圈胶带,隔几十米安装着一盏太阳能灭虫灯,枣林的周边有整齐的坝渠和新修的道路,形成了一处“山、水、田、林、路”综合配套治理的景观园区。放眼望去,一边是滚滚的黄河水,一边是满山遍野的枣树林,叶子墨绿,长满幼果。这片枣林叫“三交绿色有机红枣标准化示范园区”,面积达2000亩左右,由柳林县山娇红枣公司牵头管护,也是该公司的生产基地之一,有200多户枣农参与。“今年的红枣肯定有个好收成,一是有政府大力扶持,二是有企业科学管护,三是老天爷帮忙……”自称“枣农”的山娇红枣公司经理高全科说,这片枣林去年还是由枣农散管、不管的林地,今年不一样了,由政府“当娘”、企业“当婆”,政府部门给政策思路又给资金扶持,企业则既搞科学管护又搞技术服务,再加上风调雨顺,丰收已成定局。柳林县是吕梁沿黄红枣主产区,全县28万亩红枣林,每年产量在6000万斤左右。这里栽种红枣历史悠久,现在还有唐代的枣树结果,是柳林的传统产业和特色产业,多年来当地农民视为“铁杆庄稼”。然而,近年来,红枣生产却出现了来自多方面的挑战,如自然灾害频发导致果裂浆烂和虫害泛滥、市场上不同地域产品的挤压、比较效益下降、劳动力价格上涨等,特别是这些年柳林煤炭产业发展加快,柳林一跃成为山西省财政收入第一大县,许多枣农纷纷到厂矿打工,导致红枣产业整体滑坡,不少地方出现枣园荒芜、无人管理,甚至出现砍伐枣树的现象。这种现象在兴县、临县、石楼县都普遍存在,严重影响了红枣产业的发展和枣农的生产积极性。多年的枣树谁来管?今年初,吕梁市启动了农业产业化振兴三年规划,对红枣产业提出“政府扶持、农民主动、企业有为”和“市场化、标准化、精品化、产业化”的发展思路,提升红枣基地建设水平,形成经济转型发展的新格局。“重振红枣传统产业,不仅是实现农民增收的一大课题,更是保护生态环境的迫切要求。”柳林县县长武耀飞说。柳林县提出“布局区域化、基地规模化、生产标准化、经营产业化”,在沿黄红枣主产区的5个乡镇划定建设3万亩红枣标准化示范基地,每亩地由县财政补贴500元,共投资1500万元,还出台了详尽的管护建设标准。临县提出“片区式开发、园区式聚集、产业化发展”的思路,使红枣产业由粗放型向集约型转变,由数量型向效益型转变。兴县、石楼县也出台了振兴红枣产业政策,全面提升红枣产业发展的水平、质量和效益。低产枣林咋改造“一项产业的发展,离不开政府部门的支持和推动,而且需要至少3年至5年的连续扶持,才能形成稳定的产业发展链条,实现农民收入倍增的目标。”吕梁市市长丁雪峰说。石楼县前山乡白家庄村红枣专业户陈占平仔细阅读着手机上县林业局发布的信息。“这几天接连下雨,应防治红枣病虫害、保花保果实用技术。”他说,今年,每到红枣物候期都会收到这类短信,提醒我们不误农时,及时落实技术措施。说起石楼红枣,老陈如数家珍。石楼县是个仅有10余万人的国家级贫困县,县小村穷,却是红枣大县,枣园面积达27.2万亩(其中挂果面积23万亩),农民人均3亩多,年产量3000万斤,红枣收入是当地农民的主要经济来源。由于近年来枣树品种单一退化、易裂果,在市场上竞争力差,虽然栽种面积大,产量大,产值却很低,在1亿元左右。特别是近3年,红枣成熟季节经常遭遇阴雨连绵,给枣农带来巨大损失,2010年损失过半,2011年减产三分之二,2012年几乎绝收。这个问题具有一定普遍性,枣农们盼着将低产枣林改造成丰产园。经过7个月的建设,目前,吕梁市已初步建成1.33万亩的红枣产业示范园区,有标准化管理示范园区1万亩、有机红枣3000亩、特色红枣300亩,市政府拨了299万元补助。当地还改造提升万亩红枣精品园区4个,千亩红枣精品园区50个,在临县启动了30万亩有机红枣园区建设工程,初步形成了“乡乡都有示范基地,村村都有示范户”的局面。柳林堡则侧红枣示范园有3000亩枣林,有周边10个村子近3400人参与,采取企业牵头管理、合作社组织实施、农户具体参与的形式,采用“山、水、田、林、路”综合治理模式对枣园进行管护。柳林县农委主任贺瑞斌告诉记者,枣树的每个物候期都执行科学的标准,统一喷打农药、统一刷白防虫、统一安装太阳能灭虫灯、分户整形剪枝、春耕深翻等,对枣园进行高标准、高质量管护。比如,在12月至3月枣树休眠期,要刮树皮、涂白,修剪施肥,让枣树安全越冬;在4月枣树萌芽前后,要浇水、安装杀虫灯、高接换种、改优品种;在5月红枣枝叶生长和初花期,要修剪、喷肥、放蜂等。这个标准的可操作性和效果怎样?柳林县孟门镇党委书记贾立坚说,镇里采取这样几种管护形式,一是村委牵头、枣农互助合作,二是能人大户牵头、组织专业队管护,三是合作社牵头、红枣加工企业带基地管护。经过半年多的实践,已初步形成了有序竞争、效果明显、枣农受益的良好局面。今年初,孟门镇将沿黄6000亩枣林划定为管护示范园区,为了保证示范园枣林地科学耕作,镇政府购置了20台旋耕机,组织培训专业技术人员120人对多年未耕的林地进行旋耕,保住了底墒。他们还组织专业人员对枣林进行剪枝整形,统一在园区内安装了300盏太阳能诱虫灯等,有效促进了枣树增产。在这个园区内,枣树座果率和结果个头都明显好于周边。柳林县红枣中心主任丕忠预计,今年园区枣树亩产可达1200公斤以上,按保守价格每公斤6元计算,亩产值在7200元以上。扣除管理费用,年均亩纯收益6500元以上,而普通枣林年均亩收益仅1000至3000元之间,标准化管理园区的经济效益优势非常明显。经营机制咋创新“在实践中,通过政府的有力推动,依托龙头企业带动,合作社组织引领,农户具体参与,吕梁沿黄各县红枣产区已初步形成了‘公司+基地+农户’的组织经营模式。企业、合作社、农户三方签订管护收购合同,明确权责,形成了产业链,实施产业发展全过程监控。这种管理模式实现了产供销一条龙,保障了各方利益,是我市红枣产业发展中的一个亮点。”吕梁市林业局产业办负责人许奋明说。柳林山娇红枣公司是一家集生产、加工、销售为一体的龙头企业,生产基地有4000亩枣林,联系枣农1210户,每年可生产、加工、销售红枣2000万斤,已形成较完善的“公司+基地+农户”的组织经营模式。他们的做法是,公司与基地枣农签订合同,按照统一的科学管护标准为枣农义务提供多项管护服务,保证以优惠价格收购红枣;组建一支服务队为枣农服务,购置齐全的农机具,挑选招聘对枣林管护的能手130多人,成立了机耕、喷洒、剪枝整形3个专业分队为枣农免费服务;精心打造一批标准化示范园,今年已完成4个千亩以上园区的建设和管护任务,每亩枣林直接投入400多元。该公司经理高全科说,“我们的目标是给大家展现一个示范园,与其他地块枣林相比,论挂果我比你多,论个头我比你大,论品质我比你好,遇多雨你裂果我不裂。以典型引领、示范推动作用,调动枣农积极性,实现稳定增收,互利互赢”。在堡则侧红枣管护示范园,有一片约200亩地的枣林集成宽膜覆盖技术试点林,农业专家刘笑在这里试点,以达到增肥、灭虫、保墒、保肥、保温等效果。在柳林坪上村,枣林已建设成为一个集红枣林标准化、设施蔬菜、健康养殖、节水农业为一体的设施农业示范园。园区总面积达2200亩,园区修建了提黄灌溉工程,全部安装了高效喷灌设施,修建了循环道路,安装了太阳能路灯,初步形成了“林—菜—畜—沼”的循环经济模式。商标品牌咋叫响2012年12月,山西省政府在北京举办了一场特色农产品北京展销周,吕梁红枣叫响市场,受到消费者喜爱。柳林的“亿得利”、临县的“天渊”牌红枣成为畅销产品。“亿得利”是柳林亿利天然食品公司的品牌,是山西省著名商标。该公司是一家红枣加工经销企业,年加工销售枣制品1000多万斤,年产值达6000多万元。公司经理刘廷义说,全国各地的红枣很多,市场竞争很激烈,但大多没品牌,靠压价卖初级产品。柳林红枣好吃,很受消费者喜欢,但人们难辨真假。虽说好酒不怕巷子深,但酒香也得有招牌,只有有了叫响的品牌,才能占领市场。刘廷义从1991年起背着麻袋卖红枣,到1995年组建公司,进行红枣简单加工,因没有品牌,走了很多弯路,于是自创“亿得利”红枣品牌,研发新产品,将干枣、鲜枣按品种进行机械化分级,依据市场需求,开发小包装、礼品包装、真空包装,做精做细,产品远销上海、广州、沈阳、南京等地,初步形成了全国的营销网络。近日,柳林县召开了一次利用残缺红枣加工成牛羊颗粒饲料的论证会。据初步计算,柳林县每年约有3000万斤残缺红枣,可加工成饲料5万吨,带动30万只羊的养殖,其中,残缺枣的新增收入、废弃农作物桔秆的新增收入、养殖牛羊的销售收入,每年可让农民增收5000万元左右。这个项目由政府提供科研经费,山娇红枣公司搞试点,9月建饲料生产基地,11月养羊,然后进行推广。贺瑞斌信心十足地说,“我连品牌都想好了,就叫‘红枣羊肉’‘红枣牛肉’,准能叫响市场,畅销全国”。7月30日,中国历史文化名镇临县碛口镇的红枣交易市场内,商铺林立,红枣产品琳琅满目,各地客商络绎不绝。临县县委书记张建国正领着山西焦煤集团公司有关负责人考察市场,他们是来进行产业扶贫项目考察的。双方初步商定,由山西焦煤集团投资数亿元,在临县组建一家公司,对临县红枣产业进行资源整合,通过规模化发展、精品化生产等措施,延伸产业链,打造中国红枣第一品牌。临县是全国最大的红枣产区,面积超过80万亩,涉及10万种植户、37.26万枣农。正常年景产量达3亿多斤,产值6亿多元,农民红枣收入占人均纯收入的70%以上,达1960元。近年来,临县不断强化红枣品牌意识。全县有66户红枣加工贸易企业、226户个体营销加工大户、专业合作社115个、红枣经纪人1000多人,创建出“天渊枣业”、“天润枣业”、“奥华枣业”等山西省著名品牌,临县的贡枣、滩枣等系列产品进入法国家乐福、德国麦得龙等国际大型连锁超市,与欧盟、俄罗斯、日本等经济体的大型企业建立了长期贸易合作关系。张建国说,去年7月我们投资11.5亿元建设了4个红枣深加工项目,达效后可加工转化原枣2.8亿斤,价值倍增,目前正筹建全国最大的红枣市场和国家级红枣检验中心。到“十二五”时期末,农民人均红枣收入将达到5000余元,让红枣成为“摇钱树”,托起枣农的致富梦。

内容摘要:去年甘蔗收成好,我家4亩甘蔗纯收入1万多元,今年我还要新种2亩,脱贫就没问题了。广西壮族自治区田林县六隆镇太阳村贫困户罗雄一“去年甘蔗收成好,我家4亩甘蔗纯收入1万多元,今年我还要新种2亩,脱贫就没问题了。”广西壮族自治区田林县六隆镇太阳村贫困户罗雄一边翻地开沟种植春植蔗一边高兴地说。

一只蜂儿

内容摘要:山东省临朐县:生态槐花酿造“甜蜜”产业

张北县农业农村局副局长陶国峰介绍,张北种植甜菜历史悠久,1980年建成张北县糖厂,经过近40年的发展,种植面积不断扩大。截至2018年底,全县甜菜种植面积达14万亩,种植专业村、重点村65个,300亩以上的种植大户300多户,辐射带动周边11个县区及内蒙古部分旗县。2018年,张北县出台《关于发展甜菜产业助推脱贫攻坚的实施意见》,提出进一步发展甜菜扶贫产业。

甘蔗作为田林县“5+2”特色产业扶贫项目之一,近年来,该县立足于甘蔗产业对扶贫的“造血”功能,通过引进优良品种、发展规模经营和推行生产机械化,不断提高单产、糖分和生产效益。同时加强与辖区内制糖企业——广西田林和平糖业有限公司的沟通协调,加大政府补贴、企业扶持力度,2017年实行新种蔗补助370元/亩、翻种蔗补助200元/亩的直补政策,充分调动了广大群众发展甘蔗产业的积极性。据悉,该县2017年甘蔗总面积14.05万亩,参与种蔗农户1.088万户4.35万人,其中建档立卡贫困户有4000多户,占全县贫困户的40%左右,种蔗面积2.8万亩,原料蔗产量11万吨,进厂收入5800多万元,贫困户户均甘蔗收入1.45万元。2017/2018年榨季全县甘蔗产量首次突破40万吨,其中进厂原料蔗36.98万吨,较2016/2017年榨季增产12万吨,预留蔗种4万吨,蔗糖产业持续健康发展。

呆头呆脑的

“人间五月芳菲尽,沂山槐花始盛开”。每年都来沂山放蜂酿蜜的安徽养蜂人苏根水说:“沂山自然环境好,槐花又香又多,酿出的蜜味道格外正,格外甜。”沂山素有“天然氧吧”美誉,受海拔高度和特殊地形影响,槐花花期较山下迟15天左右,漫山2万余亩槐林,自下而上,次第开花,花期持续近一个月。天南海北的养蜂者,算着里程,赶着时间,来沂山采取绿色纯天然的“黄金之蜜”。

二台镇云隆魁村农民李广平种了4亩甜菜,他说:“我是2017年开始种甜菜的,这4亩地年产15吨甜菜,每吨售价550元,总共卖了8250元。种甜菜,能帮我们农民脱贫致富。”

据该县甘蔗第一主产区的六隆镇党委宣传统战委员梁蕊蕊介绍,经过多年的发展,甘蔗产业已成为六隆镇的支柱产业之一。目前,全镇甘蔗总面积达3.7万亩,2017年产量11.2万吨,全镇群众增收逾5600万元,其中全镇581户贫困户有373户种植甘蔗,覆盖面达64.2%,年内通过种植甘蔗实现脱贫致富的贫困户51户,占脱贫总户数的70.8%。甘蔗产业已经成为农户脱贫致富的“金钥匙”。

看见盛开的鲜花

山东省临朐县是全国优质蜜生产基地,沂山、九山及周边地区120万亩野生荆条和刺槐两大蜜源及30余种辅助蜜源,是纯天然无污染的有机蜜源库。临朐利用得天独厚的蜂蜜资源,建立蜜源基地,成立养蜂协会及专业合作社,热心做蜂农的信息专库、技术顾问、购销桥梁,逐渐形成了“协会+合作社+蜂农”的一条龙经营服务模式。临朐现有规模较大的蜂业公司6家,专业蜂产品经营业户20多家,经营加工人员300多人,养蜂从业人员近千人,蜂产品购销量超过3000吨。据养蜂协会会长李胜良介绍:“临朐当地蜂群存养量达3.5万余箱,当前槐花盛开季节,全国蜂农赶来采收槐花蜜,蜂群数达10多万箱,一箱能卖500元”。养蜂酿蜜、蜂蜜产品加工、销售等已成为临朐农民致富的“甜蜜”产业,延伸到大棚果种植、中药材生产加工、养生保健等产业,形成环环相扣的产业链。

在张北,与其他产业相比,种甜菜的效益并不是最高的,但却是最稳定的,原因就在于龙头企业和农户建立了紧密的利益联结机制,成为了利益共同体。据当地制糖企业介绍,他们一方面从欧洲引进优良种子,从日本引入育苗技术,同时组建60人的农务员团队,从选地、育苗、移栽、施肥、收割等关键环节入手,全程为农户提供优质服务;另一方面,公司的每个农务员每年年初就深入农户,摸底种植需求,锁定销售价格,签订“订单合同”。正是这种升级版的订单农业模式,将企业和农户的利益捆在一起,不仅实现了甜菜种植户零风险增收,而且稳定了公司的原料来源和质量,同时带动了当地的相关产业发展。

“2017年,我们村20户贫困户有16户都种植了甘蔗,全村甘蔗种植总面积1630亩,人均收入增加近4000元。今年我们村计划新种甘蔗550亩,预计总产值达500万元,群众脱贫奔小康就看它了!”太阳村党支部书记潘祖茂说。

手舞足蹈~嗡嗡嗡

为使蜂产品实现高端高质,山东省临朐县引进国家农业产业化蜂产品深加工项目,配套标准化出口认证管理,建成标准化GMP车间,年加工能力可达万余吨,七大系列200多个品种,销售网络遍及全国20多个省市,实现产值3.5亿元,其中鲜雄蜂蛹生产技术,使每箱蜂群可增加蜂农收入200多元;巢蜜产业化生产技术填补了国内空白,现已形成规模化生产,出口日本、韩国等国家。临朐蜂产品以其绿色生态纯正高质而成为市场新宠,其中康宝蜂业的“山旺”牌系列蜂产品被评为山东蜂产品行业十佳品牌。目前,临朐已成为山东最大的蜂产品集散地,江北最大的蜂产品加工基地,荣膺“全国优质蜜生产出口县”、“山东省养蜂产业第一县”。

“从2018年起,县财政整合扶贫资金,对向博天糖业销售甜菜的张北县建档立卡贫困户给予每亩60元的补贴。”张北县委书记郝富国告诉我们,全县参与甜菜种植的农户有4295户,其中贫困户1524户,户均可增收1710元。全年约有1.65万人次参与甜菜生产临时务工、餐饮等配套服务,可创收9000万元,人均增收5450元。

遇到丑陋平凡的小花

我们还了解到,张北县正积极探索资产性收益扶贫模式,和企业合作开展甜菜种植设备租赁。县政府用3500万元购置甜菜生产大型机械租赁给企业使用,企业则按设备采购价的10%付租金,政府获得的租金可连续10年补贴建档立卡未脱贫人口2974户,户均增收近600元。

也会兴奋异常~嗡嗡嗡

毒辣辣的阳光随时会将它烤干

残忍的暴风雨不经意的

也会将它撕的体无完肤

傻傻的它没有想到

只是埋头做自己该做的

捧出最好的蜜

从未想过经营不好的劳作

蜜也会是苦涩的

     
清修羞愧于拙嘴笨腮,连自己最亲的母亲都无法沟通,何况朋友在这像所有朋友们道歉,那里说的不对做的不好请原谅我的无知,感谢有你们的陪伴

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