肉用鹧鸪的饲养管理

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  我们知道鹧鸪是鸟类的一种,它的肉味在雉鸡之上,是野味上品,养殖户要想养好鹧鸪可不能忽视日常的饲养管理,肉用鹧鸪的日常管理措施有供给全价配合饲料,保持舍内清洁卫生,严格消毒,自由采食,供给清洁饮水,保持环境安静,实行全进全出,做好预防接种和生产记录等。

肉用鹧鸪的主要来源:初生蛋所孵出的雏鸪。一般只做商品鹧鸪饲养;1周龄及2周龄选择种鹧鸪时,选出的不合格雌鹧鸪及多余的雄鹧鸪;在种鹧鸪供应要求量已饱和情况下,多余的鹧鸪可做肉用雏鹧鸪饲养。饲养特点:饲养商品肉用鹧鸪,根据不同的种源..肉用鹧鸪的主要来源:初生蛋所孵出的雏鸪。一般只做商品鹧鸪饲养;1周龄及2周龄选择种鹧鸪时,选出的不合格雌鹧鸪及多余的雄鹧鸪;在种鹧鸪供应要求量已饱和情况下,多余的鹧鸪可做肉用雏鹧鸪饲养。

肉用鹧鸪的主要来源:初生蛋所孵出的雏鸪。一般只做商品鹧鸪饲养;1周龄及2周龄选择种鹧鸪时,选出的不合格雌鹧鸪及多余的雄鹧鸪;在种鹧鸪供应要求量已饱和情况下,多余的鹧鸪可做肉用雏鹧鸪饲养。

  要使肉用鹧鸪在90日龄内充分适应环境,健康地生长发育,获得的饲料报酬高,经济效益显著,达到个体体重500g的目的,必须对其进行科学的饲养和管理,要坚持三个原则(全进全出制、彻底消毒、疾病防疫),了解主要措施(温度、湿度和水、合理通风、开食与饲喂、光照和密度、减少应激、清洁卫生),具体详情如下:

饲养的特点应以促进快速生长,提高饲料转化率,缩短饲养期,获得最高商品合格率为主。为此,要进行特殊的饲养管理。1.同笼饲养
商品肉用鹧鸪,从出壳至出售,应在笼中饲养,并在同一笼中饲养至出售。2.饲料
出壳至3周龄,饲喂雏鸪料;3周龄至出售,饲喂小鸪..

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饲养特点:饲养商品肉用鹧鸪,根据不同的种源,采取不同的饲养方式及处理方法。淘汰的鹧鸪,不宜再延长饲养期,应立即按商品肉用鹧鸪处理。1周龄淘汰的鹧鸪,宜用中鹧鸪料或小鹧鸪料,笼养至15周龄,然后出售。肉用鹧鸪的饲养,应以促进快速生长,提高饲料转化率,缩短饲养期,获得最高商品合格率为主。

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  ①饲料

金沙国际唯一官网,同笼饲养:商品肉用鹧鸪,从出壳至出售,应在同一笼中饲养至出售。

饲养特点:饲养商品肉用鹧鸪,根据不同的种源,采取不同的饲养方式及处理方法。淘汰的鹧鸪,不宜再延长饲养期,应立即按商品肉用鹧鸪处理。1周龄淘汰的鹧鸪,宜用中鹧鸪料或小鹧鸪料,笼养至15周龄,然后出售。肉用鹧鸪的饲养,应以促进快速生长,提高饲料转化率,缩短饲养期,获得最高商品合格率为主。

  一、三个原则

  按照肉用鹧鸪的营养需要,饲喂全价配合饲料,以达到提高饲料转化率,缩短饲养期,促进生长,获得最高商品合格率的目标,争取以最低成本获得最高收益。雏鹧鸪出壳至3周龄饲喂雏鹧鸪料;3周龄至出售饲喂肉用鹧鸪料。参考配方如下:玉米43.5%、碎米20%、豆粕23%、进口鱼粉5%、酵母6%、石粉1%、微量元素1%、食盐0.2%、添加剂0.3%。

饲料:出壳至周龄,饲喂雏鹧鸪料;周龄至出售,饲喂鹧鸪料。

同笼饲养:商品肉用鹧鸪,从出壳至出售,应在同一笼中饲养至出售。

  ①全进全出制

  ②饲养方式

饲喂次数:充分供料或每天给5次料,即上、下午及晚上各次。

饲料:出壳至周龄,饲喂雏鹧鸪料;周龄至出售,饲喂鹧鸪料。

  养殖专业户在制定出饲养鹧鸪的计划后,每次进同龄的雏鹧鸪放入同一个育雏舍(室)中进行饲养,出售时,应在l周内全部清除处理,以便切断疾病的交叉传染源,也有利于鹧鸪饲养舍的全面彻底消毒。

  无论是笼养、平养、网养,从出壳到出售均可同笼饲养不分群。多采用自由采食和自由饮水饲喂法,也可每天饲喂4~6次。如能采用全价颗粒料则效果更佳。应积极推广笼养。1月龄鹧鸪笼规格一般是4层叠层式笼,每层长90cm、高30cm、宽60cm。底网网孔lcm×lcm,底网下5cm处设一承粪板。食槽、水槽悬挂于笼外。

光照:周龄内,供给全日光照,周龄后,供给2小时光照。光照强度为每平方米3瓦灯光。

饲喂次数:充分供料或每天给5次料,即上、下午及晚上各次。

  ②彻底消毒

  ③饲喂方式

温度:不同的生长阶段,要求不同的温度。

光照:周龄内,供给全日光照,周龄后,供给2小时光照。光照强度为每平方米3瓦灯光。

  鹧鸪饲养舍无论是新建,还是旧禽舍改造,必须彻底清扫冲洗干净。然后每立方米用福尔马林溶液28mL和高锰酸钾14g进行熏蒸消毒,关严门窗,密闭48小时后,方可打开门窗通风换气。所有的用具用0.2%的高锰酸钾溶液或用3%来苏儿洗刷消毒后,晾干备用,方可接雏鹧鸪入室饲养。

  一般采用自由采食方式,也可以采用少喂勤添的喂饲方式。

湿度:室内要求相对湿度为42C。

温度:不同的生长阶段,要求不同的温度。

  ③疾病防疫

  ④饮水

密度:笼中网上饲养,可用单层笼、双层笼或三层笼,笼的尺寸为166厘米646厘米636厘米。每笼从出壳至出售可饲养4只雏鹧鸪。

湿度:室内要求相对湿度为42C。

  除了定期对鹧鸪舍(笼)彻底消毒,保持鹧鸪舍干燥、清洁、卫生外,还要根据当地实际,选择合理的免疫程序,接种疫苗。同时坚持在饲料和饮水中添加预防药物,发现病鹧鸪要及时隔离治疗,病死鹧鸪要远离鹧鸪舍焚烧或深埋。

  不得间断供给充足而清洁的饮水。3周龄内,每100kg水中加入10g多种维生素。3~7周龄,每天饮1次0.01%高锰酸钾水。8周龄至出售前2周,每天饮1次0.02%土霉素水。

饮水:不断供给充足而清洁的饮水。周龄内,在166升水中加入多维素4克;3,周,每天喂一次6-612的高锰酸钾水,要不断供给清洁水;,周龄后至出售,每天喂一次土霉素水,不断供给清洁水。食槽和水槽大小的要求,与育雏期相同,水槽应每天清洗消毒一次。

密度:笼中网上饲养,可用单层笼、双层笼或三层笼,笼的尺寸为166厘米646厘米636厘米。每笼从出壳至出售可饲养4只雏鹧鸪。

  二、主要措施

  ⑤清洁卫生

清洁:离笼底16厘米设承粪板,这样即卫生,又可起保温作用。粪便在周龄内,每星期清扫13次,以后每星期清扫3次。

饮水:不断供给充足而清洁的饮水。周龄内,在166升水中加入多维素4克;3,周,每天喂一次6-612的高锰酸钾水,要不断供给清洁水;,周龄后至出售,每天喂一次土霉素水,不断供给清洁水。食槽和水槽大小的要求,与育雏期相同,水槽应每天清洗消毒一次。

  ①温度

  定期打扫承粪板,洗涤饮水器,消毒按常规要求进行,舍内外保持清洁卫生。

通风:根据天气变化情况,适当开窗,窗开多大和多久,应随鹧鸪的日增长而加大和延长时间。

清洁:离笼底16厘米设承粪板,这样即卫生,又可起保温作用。粪便在周龄内,每星期清扫13次,以后每星期清扫3次。

  保持适宜的温度是鹧鸪育雏期成败的关键。环境温度的高低对雏鹧鸪的生长发育和成活率有着直接的影响。除了进雏鹧鸪前育雏舍要先预温,达到育雏的温度要求,还要注意育雏温度,第1周34~35℃,以后每增加1周,育雏温度下降1℃,当降到24℃时,雏鹧鸪便可脱温。一般春秋季可以不再加温,冬季时仍需加温,保持室温21℃,直至90日龄。

  ⑥保持安静

减少应激因素:尽量减少和避免各种对鹧鸪有干扰因素,包括污浊的空气,不适宜的温度、湿度,过强的光照,刺激性气味,响声和噪声,不规则的冲击声、碰撞声,过量的药物、打针,抓鹧鸪,未见过异物等,这些因素,都会使鹧鸪产生恐惧,影响食欲,从而影响生长和体重。坚持“全进全出”制度:商品肉用鹧鸪,必须严格执行“全进全出”制,每次全进同龄鹧鸪,出售时,应在一周内全部清出处理,绝不允许留下个别生长缓慢的鹧鸪再合并饲养。

通风:根据天气变化情况,适当开窗,窗开多大和多久,应随鹧鸪的日增长而加大和延长时间。

  ②湿度和饮水

  在整个生产过程中,必须始终保持环境安静,尽量减少抓捕、称重、转群、防疫等应激,从而防止影响生长与育肥效果。必须进行这些操作时,操作前饮水中应补充多种维生素。

最适宜出售鹧鸪年龄:中鹧鸪平均体重达6-8千克时,是出售最适宜的鹧鸪年龄,这时鹧鸪生长速度最快,饲料报酬最高。中鹧鸪在1周龄时,平均体重达6-8千克,耗料约千克,若饲养管理不当,则需要延长饲养期。但在加拿大和美国不少鹧鸪养殖场,将鹧鸪养至15周龄才售出,这样可使鹧鸪屠体达6千克,适合消费者需要。

减少应激因素:尽量减少和避免各种对鹧鸪有干扰因素,包括污浊的空气,不适宜的温度、湿度,过强的光照,刺激性气味,响声和噪声,不规则的冲击声、碰撞声,过量的药物、打针,抓鹧鸪,未见过异物等,这些因素,都会使鹧鸪产生恐惧,影响食欲,从而影响生长和体重。坚持“全进全出”制度:商品肉用鹧鸪,必须严格执行“全进全出”制,每次全进同龄鹧鸪,出售时,应在一周内全部清出处理,绝不允许留下个别生长缓慢的鹧鸪再合并饲养。

  在育雏管理工作中,水的重要性仅次于环境温度的控制,且又与环境温度的影响密切相关。育雏湿度过大,体表散热困难,食欲不振,易患疾病;湿度过小,体内水分蒸发快,幼雏羽毛发干,影响生长发育,出现啄毛、啄肛现象。育雏适宜湿度为:1周龄内育雏室内相对湿度控制在60%~70%,1周龄以后55%~60%。鹧鸪出壳后在24小时内要饮水,最好饮用5%~8%的糖水。雏鹧鸪饮水,既能加速本身营养物质的吸收利用,又可用于维持体内水代谢的平衡,防止脱水死亡。5周龄内最好饮用白开温水,以后逐渐改饮凉水。为了饮水清洁而不间断,最好使用自动饮水器,也可用罐头瓶代替。

  ⑦定期称重

最适宜出售鹧鸪年龄:中鹧鸪平均体重达6-8千克时,是出售最适宜的鹧鸪年龄,这时鹧鸪生长速度最快,饲料报酬最高。中鹧鸪在1周龄时,平均体重达6-8千克,耗料约千克,若饲养管理不当,则需要延长饲养期。但在加拿大和美国不少鹧鸪养殖场,将鹧鸪养至15周龄才售出,这样可使鹧鸪屠体达6千克,适合消费者需要。

  ③合理通风

  为保持合理的饲养制度与正常增重,必须定期抽样称重,以制定合理的饲料配方与饲喂量。

  由于育雏室温度较高和雏鸪密度较大,鸪粪和浪费的饲料极易腐败发酵,会产生大量的有害气体。若不及时清除掉,时间一长,很容易造成雏鹧鸪中毒。衡量的方法是以饲养人员进舍后感受稍有氨味,不刺鼻、不刺眼为准。因此,要加强育雏室的通风,以保持育雏舍内空气新鲜,为解决通风与保温的矛盾,通风之前先提高育雏室温度l~2℃,待通风完毕后再降至原来的舍温;有条件时要装通风换气设备经常通风;及时清除粪便,每2~3天1次;减少洒水,防止水槽漏水等。

  ⑧全进全出制

  ④开食与饲喂

  每次全进的同龄鹧鸪在出售时,应在1周内全部清出处理,绝不能留个别生长缓慢的鹧鹤继续饲养,以有利于防疫工作和商业管理。

  雏鹧鸪第1次吃食叫“开食”。雏鹧鸪饮过水后,就可开食。入舍、饮水、开食最好在出壳后24小时内进行;开食时可将饲料撒在厚纸板上,让其寻食,3天后逐渐用料槽代替。食槽要放在灯光下,让鹧鸪看得到饲料,但食槽和水槽要错开放。一般从出壳开食到3周龄喂鹧鸪花料,3~13周龄用小鹧鸪料。3日龄内的鹧鹋,保持不断料,让其自由采食。3~10日龄,每日喂6次,即上午、下午各2次,上半夜、下半夜各1次。10日龄~4周龄每天喂5次,即减少下半夜的1次。4周龄后,每日喂3~4次即可。

  ⑨预防接种

  ⑤光照和密度

  按照免疫程序和鸪病防治计划,制定出实施方案。

  光照的时间与强度,对鹧鸪的生长发育极为重要。饲养肉用鹧鸪为减少其活动量,增加体重,一般要补充人工光照,以便雏鹧鸪能看到饮水和饲料,同时可以提高鹧鸪的生长发育。从出壳的鹧鸪20小时后至1周龄内,实行全日光照,强度为4W/m2灯泡。l周后采用20小时光照,每平方米用2W灯泡。饲养密度:1~10日龄为每平方米80只,11~28日龄为每平方米50只,29~90日龄为每平方米25只。

  ⑩做好生产记录

  ⑥减少应激

  为掌握鹧鸪群的生长发育情况,及时发现问题,对每天耗料的多少、喂料的次数及免疫程序,每天的操作、气温、湿度等均要做详细的记录。

  在饲养过程中,尽量减少和避免各种应激因素对肉用鹧鸪的干扰,包括污浊的空气,不适宜的温度、湿度,过强的光照,刺激性气味、响声和噪声,不规则的冲击声、碰撞声,过量的药物、打针、抓鸪,未见过的异物等。这些因素都会使鹧鸪产生恐惧,影响食欲,从而影响生长和体重,一般抓鸪、打针尽量安排在夜间进行。饲养人员要固定,不能随便调换饲养员或让陌生人进入鹧鸪饲养室。为了减少应激引起的损失,除了注意上述因素外,目前普遍使用的药物:日粮中添加0.02%维生素C,或在lkg日粮中添加100mg杆菌肽锌,可缓解鹧鸪应激的发生。

  ⑦清洁卫生

  笼网底部要设活动承粪板,最好离笼底5~10cm。承粪板要经常更换清扫、消毒。地面平养的前3周,每周清扫1~2次,以后每2天1次,水槽要每天清选、消毒1次。